A Piave-t szeretjük.

A Sutto Pincészet Campo di Pietra területén található, a Piave folyó földjeinek szívében, amely történelmi védőbástya, és amely idők immemorális óta védelmet, erőforrásokat és értékes földet nyújt a lakosoknak. Éppen a folyó közelsége teszi a környező talajokat különösen gazdaggá agyagban és ásványi elemekben, ami, összekapcsolva a terroir tipikus közepes tésztájával, friss aromájú borokat eredményez, nagyszerű ízzel és ásványossággal. Itt, a föld és a dolomit szikla között születnek a Sutto borok, végtelenül a miénk, mert kifejezik a Piave szellemét és a mi tapasztalatunkat, szenvedélyünket, elkötelezettségünket; mindegyik a saját szerepében, a saját cselekvésével és saját személyiségével. Az emberi tapasztalat, amely megerősíti hagyományát.

Friss és illatos fehérborok, jelentős személyiségű vörösborok, amelyek képesek terjedni az Annata borok legjobb válogatásától a Riserva borok szerkezetéig és értékéig, ringatózva az érlelésben a nagy hordós pincében, fény- és zenejátékokkal.

 

Sutto TT

Campo Sella

Campo Sella

Egy kis szőlőültetvényről, Campodipietráról származik ez a tiszta Merlot. Gondosan válogatott szőlőből készült, hosszú ideig áztatva, majd barrique hordókban érlelve, hogy növelje erejét, de teltségét és bujaságát is. Savtartalma és cseranyagai szigorúságot kölcsönöznek a mi "tiszavérű" borunknak.
 

Alkohol: 13% Vol.

Betakarítás: október első két hete.

Palack méret: 0,75 l. 

Dogma Rosso

Dogma Rosso

A Merlot és a Cabernet Sauvignon közötti szétbonthatatlan kapcsolat, egy elegáns Bordeaux-i keverék nemes és harmonikus karakterekkel. Azonnali illatban, dinamikus az ízlelőbimbókon, a mi "bajnokunk" intenzív érzéseket közvetít.
 

Alkohol: 13,5%.

Betakarítás: október első két hete.

Palack mérete: 0,75 l.

Raboso DOC Piave

Raboso DOC Piave

Őshonos szőlő, területünk legteljesebb kifejeződése. Csábító, erős és határozott jellemmel, ami az idők folyamán ellenáll, hogy minden nap érvényesítse magát mint földünk életerős hangja.


Alkohol: 13%.
 

Betakarítás: október utolsó tíz napja.

Palack mérete: 0,75 l.

Ultimo

Utolsó

Öröm és harmónia egy kiegyensúlyozott arany ambrozsiában. A passito Sutto a fehér Manzoni eredménye, egy tipikusan Treviso szőlő, amely élénk savasságot és édességet kombinál. Analógiával vagy kontraszttal kísérheti a legkülönfélébb ételeket.
 

Alkohol: 14%.

Betakarítás: augusztus vége, szeptember eleje.

Palack mérete: 0,375 l. - 0,75 l.

Azonosság

Bianco di Sutto

Bianco di Sutto

Friss és fiatal, de abszolút elegáns és intenzív. Felerősíti a terület jól ismert ízjegyeit, egy kiváló illatok és lágyaság kombinációjában.
 

Alkohol: 13%.

Betakarítás: szeptember első fele.

Palack mérete: 0,75 l.

Rosato di Sutto

Rosato di Sutto

A paraszti hagyományoktól a legkifinomultabb kutatásig. Olyan, mint egy szív, amely arra invitál minket, hogy könnyedén igyunk, és illatos frissességgel és a megfelelő ízzel fogad minket, amit a megfelelő szőlőfajta adományoz neki.
 

Alkohol: 12,5%.

Betakarítás: differenciált szőlőfajták szerint 

Palack mérete: 0,75 l.

Rosso di Sutto

Sutto Rosso

A hagyományaink meghatározó keze. A család férfi tagjai, akik továbbadják a tudást, hogyan készítsünk kellemes szerkezetű és kitartó ízű bort. A vörös szőlőfajták harmóniája az eleganciában és az erőteljességben.
 

Alkohol: 13,5%.

Betakarítás: október első tíz napja.

Palack mérete: 0,375 l. - 0,75 l. - 1,5 l. - 3 l.

Annata

Chardonnay

Chardonnay

Szándékosan harmonikus és elegáns; finom és közvetlen vonások. A kenyérhéj illata az egyszerű dolgok természetességére utal.
 

Alkohol: 13%.

Betakarítás: szeptember második fele, amikor elérkezett az érettség.

Palack méret: 0,75 l.

Pinot Grigio

Pinot Grigio

Jó szerkezetű és illatkomplexitású. Száraz, friss és kitartó, de egyáltalán nem igényes. Serkenti az italfogyasztást, mert könnyű és elegáns.
 

Alkohol: 13%.

Betakarítás: szeptember eleje, egy szőlőültetvényről, amely kiváló termelési érettséget ért el.

Palack méret: 0,75 l.

Cabernet

Cabernet

Különösen finom szőlőkből nyeri frissességét és életerejét, édes utalásokkal és kiegyensúlyozott savassággal.
 

Alkohol: 13%.

Betakarítás: szeptember vége és október eleje között.

Palack méret: 0,75 l.

Merlot

Merlot

A fiatalság kiváló kifejeződése, természetes evolúciójában, a vintage Merlot teljes megelégedést nyújt az asztalainknak.
 

Alkohol: 13%.

Betakarítás: szeptember utolsó tíz napja.

Palack mérete: 0,75 l.

Pinot Nero

Pinot Nero

A Sutto magas minőségének téveszthetetlen stílusa. Egy évjáratos bor, amelynek kiváló kilátásai vannak az idővel történő fejlődésre.
 

Alkohol: 13%.

Betakarítás: augusztus utolsó napjai - szeptember első hete

Palack mérete: 0,75 l.

Spumanti

Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Docg extra dry e brut

Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Docg extra száraz és brut

Az egyedülállóan kézi mezőgazdaság példája, meredek és veszélyes talajokon, kombinálva ügyes pincészeti gyakorlatokkal. Ellenőrzött leállás az élesztőn egy krémes és magával ragadó buborékért.
 

Alkohol: 11%.

Betakarítás: szeptember második tíz napja.

Palack mérete: 0,75 l.

Prosecco Doc extra dry e brut

Prosecco Doc extra száraz és brut

A kutatás eredménye az összhangos és sokoldalú ivásról, ami a mi 'bor készítési' módszerünk képévé vált.
 

Alkohol: 11%.

Betakarítás: szeptember második tíz napja.

Palack mérete: 0,75 l.

Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Docg extra dry e brut

Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Docg extra száraz és brut

Az egyedülállóan kézi mezőgazdaság példája, meredek és csalóka talajokon, ügyes pincészet gyakorlatokkal kombinálva. Ellenőrzött leállás az élesztőn egy krémes és lenyűgöző buborékért.
 

Alkohol: 11%.

Betakarítás: szeptember második tíz napja.

Palack mérete: 0,75 l.

Prosecco Doc extra dry e brut

Prosecco Doc extra száraz és brut

A kutatás eredménye a harmónikus és sokoldalú ivásról, ami a mi 'bor készítési' módszerünk képévé vált.
 

Alkohol: 11%.

Betakarítás: szeptember második tíz napja.

Palack méret: 0,75 l.

Prosecco Rosè

Prosecco Rosè

Finom, kifinomult, krémes habbal, ami fokozza a kellemes kitartást. A klasszikus Prosecco legintenzívebb és leglenyűgözőbb oldala.
 

Alkohol: 11%.

Betakarítás: augusztus második kéthete a Pinot Noir számára, szeptember második kéthete a Glera számára.

Palack méret: 0,75 l.

Millesimè Spumante

Millesimè Spumante

Egy értékes és tévedhetetlen könnyedség a legkönnyedebb és legélénkebb pillanatokhoz.
 

Alkohol: 11%.

Betakarítás: szeptember második tíz napja.

Palack mérete: 0,75 l.